8º AgroChocolate promete movimentar Ipiaú neste final de semana

ipiauurgente.blogspot.com 5/22/2026 11:33:00 AM 0

8º AgroChocolate promete movimentar Ipiaú neste final de semana

A oitava edição do Festival Nacional do AgroChocolate do Médio Rio das Contas prossegue até o próximo domingo, 24, com uma programação que envolve palestras, debates, apresentações musicais, concursos gastronômicos, visitas a fazendas de cacau e fábricas de chocolate, feira de artesanato, exposição e comercialização de marcas de chocolate de origem, valorizando a produção de excelência e a identidade cultural do cacau baiano, além do concurso para a escolha da Garota Chocolate.

Grande parte das atividades está concentrada na Praça Rui Barbosa, permitindo ampla participação popular. O festival promete repetir a grandiosidade das edições anteriores, proporcionando momentos de conexão, conhecimento, cultura e sabor.

No Centro Poliesportivo Cultural Dr. Salvador da Matta (antigo Colégio Rio Novo) acontece um seminário com palestras focadas na cultura do cacau, produção de chocolate de origem, sustentabilidade e inovação, apresentadas por especialistas do setor.

Realizado pela Associação dos Produtores de Cacau e Chocolate do Médio Rio das Contas (APROC), em parceria com a Prefeitura Municipal de Ipiaú, com apoio do SEBRAE e patrocínio do Governo do Estado da Bahia, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural e da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), o evento será oficialmente aberto no início da noite desta sexta-feira, 22, com a participação de autoridades governamentais e da prefeita Laryssa Dias.

A noitada promete grande movimentação, com visitação aos estandes onde estão sendo expostas cerca de 15 marcas de chocolates produzidos em Ipiaú e em outros municípios do Território do Médio Rio das Contas, além de produtos da agricultura familiar.

MARCAS

Dentre as marcas estreantes está o Chocolate Fazenda do Povo, produzido por agricultores familiares locais após capacitação na Fábrica-Escola de Chocolate do CETEP Médio Rio das Contas. Esta é a segunda marca de chocolate originária da agricultura familiar de Ipiaú, fortalecendo o processo de verticalização do cacau no município.

Outras marcas em destaque no festival são: Roda D’Água, Cacau Flor, Pestana, Burí, Rio Pitanga, Var, Arapuá, Macuri, Premium, Badoquinha, CETEP, Damiana, ChocoMed e Eritan. Algumas dessas marcas possuem 70% de cacau e contam com propriedades de baixo índice glicêmico.

SHOW DE LAÍSA

Uma das expectativas do público é em relação à apresentação da cantora Laísa Eça, que levará ao palco um show voz e violão, acompanhada do músico Neliton Nascimento. No repertório, canções que compõem o EP “Pele Crua”, além de releituras de artistas brasileiros como Gal Costa, Rita Lee, Elza Soares, Gilberto Gil, Marisa Monte e Novos Baianos.

PALESTRAS

No Centro Poliesportivo Cultural Dr. Salvador da Matta (antigo Colégio Rio Novo) prossegue o Seminário “Do Cacau ao Chocolate/Do Campo à Indústria”. Às 15 horas, o professor da UFRB, Edeilton A. dos Santos, apresentará a palestra “Nutrição para Alta Produtividade do Cacau”, tendo Erlon Botelho como moderador. Ainda nesta sexta-feira, às 16 horas, acontece uma mesa-redonda com o tema “Fermentação de Cacau”, com palestra de William Souza da Silva e mediação do produtor rural Renildo Peixoto. (José Américo Castro)